Los beneficios a la salud, además del hecho de ser libres de
químicos y amigables con el medio ambiente, no son los mismos que los del café
convencional.
Conociendo que el café contiene 4 veces más poder
antioxidante que cualquier otra bebida natural, ayuda a protegernos contra los
radicales libres y por consiguiente a prevenir el envejecimiento celular
prematuro.
Además, gracias a la cafeína, estimula el sistema nervioso,
facilita la coordinación, mejora el estado de ánimo y “recarga baterías” es por
eso que es tan delicioso tomarlo en las mañanas para empezar el día con ánimos
y lleno de energía.
Se ha demostrado que el café reduce el riesgo de
desarrollar cáncer y según estudios de consumo de café moderado, reduce en
cinco veces la posibilidad de sufrir de la enfermedad de Parkinson y por si
fuera poco, la cafeína dilata los bronquios, combate el asma, previene la
diabetes y disminuye el riesgo de padecer cirrosis.
